先輩からのメッセージ
岡﨑佳世 先生
モットー:継続は力なり
平成学園でしか味わえない仕事の魅力
積み重ねる事で得られる達成感。
この仕事のやりがい
平成学園の給食は、地産で旬の野菜を使用して、昔ながらのシンプルな味付けを基に調理をしています。その為、切り込みなど手間のかかることも多いのですが、子ども達の「おかわり下さい」の声を聞いた時は、1番満足間と達成間で満たされます。子ども達の敏感な舌を想像し、苦手な食材を調味工夫と小さな心配りが、楽しみにしてくれる給食につながっている事を常に忘れない様心掛けています。
また、給食室の職員は、年齢はまちまちですが、同じ方向に向いて気持ちを合わせて働いており、それがチーム給食室としてパワーの源になっています。子育てを終えた年齢の私でも、この様な充実した毎日を送れる職場が与えられている事に感謝しています。